川谷与薏米

  薏仁米大伙儿也不生疏,在平常很多人平常都喜爱服用薏仁米,薏仁米的营养成分是很高的,服用以后对身心健康的益处是许多的,薏仁米不但饮食疗法使用价值高,功效与作用也是很高的,薏仁米在平常的吃法也是许多的,但是薏仁米在平常的称呼也是许多的,在不一样的地区称呼也是不一样的。

  川谷与薏仁米是一种东西吗?

  是一种东西,川谷莎草科薏苡属。高一点二至一点五米。叶与麦类类似,叶身长细,顶端尖,边沿波浪状。夏季开小绿白色花,花单性,雌雄同株,果子为颖果,卵型,有牙釉质样的坚壳,味甘,可做佛珠。

  薏米的做法全集

  一、熬汤

  东瓜薏仁米骨头汤

  原材料:东瓜、猪大骨、薏仁米、盐、味精、米酒。

  作法

  1.东瓜清洗后,削皮、去籽、切片;猪大骨清洗,斩块;薏仁米掏净。

  2.将猪排骨先用开水绰水,绰水后清洗血污,放进锅里加冷水适当烧开,去掉白沫子,加米酒,盖上焖20分钟上下,随后下薏仁米和东瓜,煮至猪排骨,东瓜熟后,下盐和味精调料就可以。

  二、熬粥

  莲籽红豆薏米粥

  原材料:無心莲籽10颗上下、薏仁米25g、紅豆15g、檽米15g。

  作法

  1.莲籽、紅豆和薏仁米自来水清洗干净,侵泡三十分钟(侵泡节省后边熬粥的時间)。

  2.锅里加适度的水,烧开(沸水熬粥,熟的迅速,也不会出現黏锅的状况)。

  3.放进泡好的莲籽、紅豆和薏仁米。

  4.火灾煮三十分钟,放进清洗的檽米(莲籽、紅豆和薏仁米要难煮一些,以便能同歩熟,后放檽米)。

  5.低火煮三十分钟,刚开始用汤勺拌和(用汤勺拌和能够使粥煮的更匀称,也会使粥出稠)。

  6.煮成浓稠的觉得,盛出就可以服用。

  山药薏米粥

  原材料:淮山药、莲籽、薏仁米、百合花、老冰糖。

  作法

  1.最先将准备好的淮山药、莲肉、薏仁米和干百合用冷水清洗干净,随后将其遮盖保鲜袋,侵泡一夜。

  2.连消防水带料一起倒进搅拌器,充足粉碎成粉浆。

  3.倒进石锅中,添加二碗水,大火烧开转文火,依据口感加上适当老冰糖,边搅拌边煮10-15分鐘。

  小米薏仁粥

  原材料:200g小米、50g薏米仁。

  作法

  1.将小米清洗,随后用小水泡一个小时。

  2.将泡好的小米和清洗的薏米仁一起入锅,一次性满油水。

  3.用低火将水烧开,将沫撇掉。

  4.用筷子将锅盖架空用中文火熬。

  5.熬稠后将火灭了,焖一会儿就好了。

【申明:本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,也不代表本网对其真实性负责。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的,请发邮件至2294666578@qq.cm;我们将会定期收集意见并促进解决。】

广告