当归蛋的功效

  当代人十分重视对人体的维护保养,促使保健养生慢慢变成当代日常生活十分关键的內容,保健养生的方式关键以合理饮食主导,多吃一些含有健康保健成份的食物可以获得非常好的作用,比如,川芎具备非常好的食品药品双用特点,能够做为保健养生的极佳挑选,下边就讨论一下煮当归蛋的作用有什么呢?

  当归煮蛋,是由川芎、生鸡蛋为关键食物制成的一道菜肴,归属于家常小炒。当归煮蛋有补血补气的作用,合适体质虚弱的女士服用。

  作法一

  1、将中药材用冷水略微洗一下.

  2、将中药材和生鸡蛋放进砂锅选用火灾炖开.

  3、火灾炖开后转文火炖40分钟就可以了.

  4、桂圆在最终20分钟放进.

  5、炖的全过程中,在生鸡蛋熟后,捞起来,去壳,在放进一起炖.

  6、吃的情况下放少量的老红糖,那般也不苦拉!

  作用:

  生鸡蛋

  1.生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物,

  蛋白为优质蛋白,对肝脏组织损害有修补功效;

  2.含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素,对中枢神经系统和人体生长发育有益,能益脑益智类,改进记忆能力,并推动肝脏再造;

  3.生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素,能够溶解和空气氧化人体内的致癌物,具备抗癌功效。

  川芎

  川芎温性,昧甘、辛。归肝、心、脾经。具备补血补气活血化瘀,调理月经止疼,促进消化之作用;用以气血两虚腊黄、眩晕心悸、月经不调、肝郁肾虚经痛、阴虚内热腹痛、肠燥便秘。清朝《本草经百种录》常说:川芎为血家必备之药,实则益气养血之本品。若分用,当归身善于补血补气、润肠通便,当归尾善于活血止痛。

【申明:本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,也不代表本网对其真实性负责。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的,请发邮件至2294666578@qq.cm;我们将会定期收集意见并促进解决。】

广告