怎么吃薯片才能避免发胖呢 吃薯片不长胖方法介

  怎么吃薯片才能避免发胖呢吃薯片不长胖方法介绍

  薯片是人们最为熟知的零食之一,许多人平时都非常喜欢吃薯片,因为薯片不仅具有非常爽脆的口感同时还具有非常不错的味道,然而众所周和,吃薯片是比较容易导致长胖的,那么怎么吃薯片才能避免发胖呢?如何吃薯片才能够不长胖?

  1、吃薯片不长胖方法

  (1)吃薯片会发胖

  经常吃薯片很明显是会发胖的。薯片,油脂和淀粉的混合物,热量和脂肪高,贴膘屯脂利器,为了满足人们味蕾,加入各种调味和香料,让食客们欲罢不能,一吃就停不下来,那种爽脆脂香,让人越吃越多,越吃越胖。所以,偶尔吃一些是无管紧要的,但千万别边看电视边吃薯片,否则会不知不觉的吃下去很多。

  当然,现在也出现了很多像蛋白质薯片、还有之前有介绍过的玉米片,这些相对低热量和健康的薯片替代品,这些不太容易发胖。只是,还是很多人对传统高油高热量的薯片爱不释手。

  (2)怎么吃薯片避免发胖

  1、抛弃油炸的做法

  其实马铃薯里面含有大量的膳食纤维,非常有助消化,非常有助于控制体重,而且它的热量很低,里面不含胆固醇,而且马铃薯含有钾元素,是减肥的好东东。所以,薯片会让人发胖的罪魁祸首不是来自它的原料“土豆”,而是当土豆被切成薄片、经过油炸后瞬间暴增的热量。

  既然薯片的魅力这么难以让人抵挡,还是选择烤薯片来解馋吧。去买薯片的时候,一定要仔细看包装说明,选择烤薯片可以让胖恶魔离你更远一些。另外土豆的吃法不仅仅是薯片一种,例如凉拌土豆丝,不仅营养丰富,热量还很低呢。

  2、搭配大量蔬菜

  如果非要食用薯条薯片的话,请务必搭配大量的蔬菜,如西红柿、生菜、洋葱。特别是洋葱,它在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。

  3、饮用蔬菜汁或黑咖啡

  蔬菜汁含有和果汁一样的营养物质,却只有其一半的热量。12盎司(465毫升)的番茄汁只含有80卡路里的热量,而相同量的橘汁中却含有160卡路里的热量。鲜果、鲜菜汁都能解除体内堆积的毒素和废物,因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外。

  4、停止饮用可乐

  可乐搭配油炸薯条或薯片是最迅速的催肥剂。美国学校已经禁止向学生兜售薯条和碳酸饮料等垃圾食品,美国政府认为薯条和碳酸饮料是引起儿童发胖的最重要原因。

  2、营养价值

  薯片是常见的油炸型零食,其原料是土豆,而土豆中含有丰富的B族维生素、泛酸、蛋白质、脂肪、氨基酸以及大量的优质纤维、优质淀粉等等,但是土豆中的维生素B1、维生素B2Y以及维生素B6等B族维生素在高温下是非常不稳定的,因此在烹调过程中往往容易被破坏掉,由此可知,土豆在制成薯片时就已经流失了一部分营养,再加上又采用的油炸的方式,所以薯片的营养价值比较一般。

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