普洱茶储存收藏

  普洱茶储存收藏

  在云南尤其是普洱茶产区,人们在提及诸葛亮时,总会在前面加上“茶祖”的称谓。传说,三国时代,诸葛亮带兵南征北战,一次,兵至云南励海,士兵因水土不服,千万富翁打造计划网上营销成就无限,诸葛亮命令士兵采茶煮水喝,不久,把眼病治好了。直到现在,当地人民还把茶树称做“孔明树”,把诸葛亮尊为“茶祖”。

  随着收藏的兴起,在拍卖市场中,高价普洱茶的消息也越来越多。专家指出,收藏普洱茶不但可以让自己以后有好茶喝、有老茶喝,还可以让自己的投资增值,让自己的普洱茶储存变成一种长线投资行为。

  被当地人称之为“孔明树”的就是普洱茶茶树,普洱茶有记载的历史也就从那时开始了。

  “算起来,普洱茶有记载的历史已经有1700多年了”,普洱茶收藏家、北京隆藏普茶行总经理任泽希告诉记者,在云南茶农心中,茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时,无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激,对先民的怀念,更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树,更多的是祭拜“茶祖”——诸葛亮。

普洱茶储存收藏

  不过,作为中国十大名茶之一,让很多人感到遗憾的是普洱茶并没被“茶圣”陆羽写进《茶经》。“因为交通原因,当时的普洱茶还很少流通到北方,没到过云南的陆羽自然就无缘见到神奇的普洱茶了,这应该是茶圣的一大缺憾吧。”已经喝了将近10年普洱茶的任泽希说。

  普洱茶可以喝的古董

  都说酒是陈的醇,茶是新的香。不过,普洱茶是个例外。“普洱茶越陈越香,被誉为‘可以喝的古董’。”任泽希说。

  据任泽希介绍,普洱茶是历史上形成的云南特有的地方名茶,是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,形制上又分散茶和紧压茶两类。成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。云南是普洱茶的原产地,勐海、思茅、西双版纳和临沧、大理部分地区是普洱茶原产地的中心地带。

普洱茶储存收藏

  普洱散茶外形粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。普洱茶,历来被认为是一种具有保健功效的饮料,现经国内外有关专家的临床试验证明,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌等多种功效。因此,普洱茶在日本、法国、德国、中国香港等国家和地区有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”之美称。目前,普洱茶的年产量在5万吨左右。

普洱茶储存收藏

  云南地方向清朝廷进贡普洱茶,一直延续到清朝末年,前后将近200年。本世纪60年代初,北京故宫还存放着清朝廷没有用完的普洱贡茶数吨,包括团茶、女儿茶、茶膏等品种。其中有一个精品“人头茶”(人头形状的茶团),重约5斤,形状完整,色泽鲜明。

  尽管店面有点偏,但在位于北京朝阳区广渠路33号3号楼的隆藏茶行,仍不时有顾客造访。“这几年普洱茶热兴起了,喝它的人也渐渐多了起来。”任泽希告诉记者,目前像他这样专门做普洱茶零售的人并不多。

  很多人一提起普洱茶都会联想到高价,但记者发现,普通的普洱茶并不贵,一般的居民都可以消费得起。在隆藏茶行,每斤茶的价格从20元到几百元一斤不等。当然,一些有10年以上历史或者有着特殊纪念意义的限量茶价格比较昂贵,一般都在2000元/块左右。

  “从目前的市场行情来看,10年以内的茶价格一般都在几十到几百元之间,不过,10年以上的茶价格就比较贵了,几百元/斤的几乎买不到了。”任泽希提醒人们,在购买普洱茶时千万要注意,对于那些价格比较低的老茶要留心鉴别。

  投资需谨慎

  不过,对于普通投资者来说,应引起注意的是,目前整个普洱茶市场假冒年限、假冒品牌等问题比较严重。在一些茶叶原产地,大厂、大公司的生产通常比较规范,生产日期、茶叶品质等都能够正确标注,而一些小厂甚至手工小作坊的卫生状况不理想;有的茶饼压制不成形,一碰就碎;有的茶饼中竟然有碎纸片甚至塑料布!这种质量的产品,通常只有采取假冒品牌或年限的方式进行销售。

  任泽希告诉记者,普洱茶热起来后,不少消费者对普洱茶的概念和定义认识模糊,能够正确辨认、分析普洱茶属性的“行家”并不多。这给了一些商人可趁之机。有人把20元/饼的茶叶卖到3000元/饼;有人则作假,在包装、印刷上做手脚,把3年的茶叶说成是20年的陈茶。

  目前,整个市场“鱼目混珠”的情况不少。因此他建议,收藏普洱茶应该谨慎选择知名厂家的优质产品,根据自己的经济实力量力而行,切忌盲目、狂热、浮躁的心理。挑选普洱茶的常用标准是“陈香显著、汤色红亮、回味纯正、口感爽滑、回甘绵长、经久耐泡”,但如果消费者没有经验,还是很难辨别。因此他提醒,购买普洱茶特别是价格昂贵的普洱茶用于收藏时,一定要谨慎仔细辨别,不要一味相信商家的推荐或依赖包装上的标志。

  任泽希同时强调,普通百姓即使准备介入也要充分考虑好变现的渠道。从投资角度讲,变现才能实现收益。因此,一般投资者最好能在收藏的同时考虑到存放、转卖等环节。流通能力和变现能力是普洱茶收藏和投资增值的通路。选择具有良好流通能力的企业,最好具有自营销售网络的企业,对普洱茶收藏投资增值具有重要意义。据他介绍,目前已经有一些地方开设了普洱茶收藏行,可以替投资者收藏储存,并在有合适买家的时候协助交易,只要交些会员费和提成就可以了。

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