普洱茶茶膏、制法及用途

  普洱茶茶膏、制法及用途

  普洱茶茶膏也是很不错的哦,看看普洱茶膏制作方法和用途吧。它是用10年以上的普洱熟茶或15年以上的普洱生茶经熬煮、浓缩、脱水干燥得到的膏状物,所述普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,具体做法是:选用普洱陈茶用山泉水淋洗,除去灰分,接着用同一的40-100℃的山泉水反复淋浸,所得茶汁过滤,加活性碱水调整pH值7-8范围并除去漂浮在表面上的泡沫;茶汁熬煮浓缩,直到成为膏状。本发明的成品呈深黑色或红褐色,比重0.9左右,汤色红褐明亮,口感温润,用于治疗顽固性肺结核疾病有特效,可作固体饮料,能提神醒脑,和脾胃,抗水土不服,增强身体免疫机能。

普洱茶茶膏、制法及用途

  普洱陈茶茶膏、制法及用途

  熟茶普洱茶膏主要的活性作用成分是茶红素、茶褐素、茶多糖、茶多酚、儿茶素、复合维生素等。熟茶普洱茶膏中在制成之前,普洱熟茶经微生物作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在熟茶的渥堆发酵中,复合维生素缺也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥了很重要的作用。发酵过程使普洱原茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,在制成普洱茶膏的过程中,黄酮苷也被完好保留。而黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。含有丰富有益菌群的普洱茶膏,在进入人体后,会对胃产生刺激作为,而益生菌群能够在胃的表层形成附着膜,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。熟茶普洱茶膏还具有防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等降作用,特别适合中老年人。

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