春笋咸肉的做法大全

  春笋腊肉是一道很知名的家常菜肴,这道菜式是合适初春的情况下去服用,针对自身的人体能够具有一个非常好的滋补养生实际效果,并且要放进腌渍之后的腊肉,能够让这道菜式的味儿越来越更为丰富多彩一些,此外一定要留意在起锅以前务必要放进食盐,它是能够具有提鲜的实际效果,让这道菜式更美味。

  作法流程

  1.青笋切棱形片。咸肉切成片。生姜切成片。小葱切条。

  2.锅烧热,倒进油。放进小葱段、大蒜、生姜片、红辣椒和辣椒面,进行爆香。

  3.放进咸肉,待咸肉的白肉一部分炒出半透明,再放进青笋口腔上皮细胞煸炒。

  4.起锅前撒进小量的盐炒匀就可以。

  主要材料:

  青笋1根(切棱形片),咸肉1块

  辅材:

  黑木耳、小葱段5段,大蒜5片,生姜片3片

  调味品:

  油2汤勺,红辣椒3个,辣椒面1汤匙(依口感加上),盐1/3汤匙

  作法:

  1、青笋切棱形片,咸肉切成片,生姜切成片,小葱切条。

  2、锅烧热,倒进油。放进小葱段、大蒜、生姜片、红辣椒和辣椒面,进行爆香。

  3、放进咸肉,待咸肉的白肉一部分炒出半透明,再放进青笋口腔上皮细胞煸炒,接着放进黑木耳煸炒。

  4、起锅前撒进小量的盐炒匀就可以。

  原材料:腊肉200克,韭菜苔150克,鸡精、酱油、白砂糖各3克,香油15克,食用油70克

  制作方法:

  1、腊肉切成片,人开水中汆5分鐘。韭菜苔清洗,择去黄叶。

  2、锅置火上,人油烧至三成热,放进腊肉,文火煸1分鐘上下至冒油,放进韭菜苔煸香,加鸡精、香油、酱油、白砂糖调料,煸炒匀称就可以。

  生产原材料疫苗

  鸡腿菇100克,咸猪肉100克,姜10克,葱10克。

  生产调味品疫苗

  食用油10克,盐5克,鸡精10克,白砂糖5克,香油10克,湿吉士粉适当,色拉油5克。

  生产制作方法疫苗

  (1)鸡腿菇切成片,咸猪肉用水清洗一遍,切薄片,生姜切成片,葱切长段。

  (2)饭锅下油,放进鸡腿菇,放盐炒过至浓醇,倒出备用。

  (3)另饭锅下油,下生姜片,咸猪肉爆锅至干香时,加入鸡精,白砂糖,香油,资金投入鸡腿菇,葱段,煸炒多次,用湿吉士粉水淀粉勾芡,淋入色拉油就可以。

  生产特性疫苗

  咸猪肉,在腌渍时,要趁着热抹上盐,才会进味。

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