板栗怎么保存

  板栗怎么保存?一些朋友喜欢用板栗拿来煲汤喝,所以家里面会放有板栗,那么板栗怎么保存。下面小编给大家介绍一下。

  可使用以下方法进行保存

  一、降温冷藏

  新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面,将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封,然后放置在冰箱的冷藏层内,这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。

  二、通风保存

  将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的,在保存的时候,可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒,两天过后,再找一个比较通透,透气性比较好的布袋,将板栗装入袋中,再将布袋放置在比较阴凉的地方,便可以达到储存的作用,储存时间能达到四五个月左右。

  三、坛罐保存

  将新鲜的板栗洗净晾干后,放入已经比较干净干燥的坛罐内,然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面,而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上,这种方法只能用于储藏少量的板栗,不宜大量保存。

  中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。现在正是板栗大量成熟上市的季节,而板栗和柿子,红枣一起被称为“三大木本粮食”,因为板栗中含有比较柔软的膳食纤维;板栗还被称为“肾之果”,因为板栗有着补肾的功效。那么板栗这么好,那么吃板栗有哪些注意事项呢?

  1、板栗生吃好还是熟吃好

  板栗是可以生吃的,对于板栗是生吃还是熟吃,主要是看你想要什么样的功效,生吃板栗有补益的功效,尤其是老年人每天可以生吃几个板栗,但是要注意的是,在生吃板栗的时候一定要在口中细细咀嚼,直到把板栗嚼烂,没有颗粒感之后再一点点的吞咽下去,因为生吃板栗不易消化,所以在口中的时候就要把板栗尽量咀嚼的没有颗粒感。

板栗怎么保存

  熟吃板栗则能够健脾养胃,起到调理肠胃的功效,但是吃多了容易滞气,吃的时候要注意量。总而言之,生吃和熟吃都可以,根据自己的需求来决定是生吃还是熟吃。

  2、什么时候吃板栗比较好

  板栗中的淀粉含量比较高,所以热量比较高,饭后食用板栗的话会造成摄入的热量过多,容易肥胖,所以比较适宜的食用板栗的时间是在两餐之间,把板栗作为一种零食食用,但也不宜多吃。

  3、每天适宜吃多少个板栗

  前面有提到,板栗生吃不易消化,熟吃又有可能会滞气,并且板栗淀粉含量高,热量高,因此吃板栗就有个量的注意,每天建议的食用量为10个,最多吃10个板栗。

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