补气血的药膳汤有那些

  女性体内或多或少存在一些气血不足,如果她们想补充气血,不仅可以用以药物补充,还可以用以食物补充气血至作用。其中,药膳汤是一种很好的补气补血的方法,因为药膳汤中可以加入以种中草药,可以快速补气补血。那么可以补充女性气血的药膳汤有哪些种类呢?

  补气血的汤有哪些

  当归红枣排骨汤

  材料:排骨1条,当归50克,红枣1把,枸杞、黄芪、龙眼各适量。

  做法:排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净。汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5~2小时至排骨酥烂。

  四物汤

  材料:熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐各适量。

  做法:将排骨洗净后,切成块,用开水焯一下。再将白芍、川穹、熟地、当归洗净后,备用。在一个锅中,放入适量的清水,将所有食材放入,大火煮开后,用小火煮1个小时左右。然后放入适量的盐,就可以食用了。

  馄饨鸭汤

  材料:猪肉馄饨20个,鸭1只,芝香油、味精、姜片、葱段、盐、黄酒各适量。

  做法:鸭子清理干净,放沸水里汆烫一下,捞出洗净备用,馄饨煮熟备用。取竹垫,放在锅底,上面放鸭子,倒水将鸭子淹没,加黄酒、姜、葱,大火烧开,撇去浮沫,然后盖上盖子。用小火焖2小时,等鸭子酥烂后将鸭子翻身,让鸭子的胸脯朝上,加盐、味精再次煮沸。将煮熟的馄饨倒入鸭子的锅里,然后淋上香油即可。

  气血不足吃什么补气血

  甘蔗

  甘蔗深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬,却含有丰富的营养元素,比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多,每公斤甘蔗含有9毫克的铁,居水果之首。因此,甘蔗也有“补血果”的美誉。

  过月子对女性来说是一个非常重要的时期。有些人经常说,如果月子变得更好,女性的身体素质将会大大提高。相反,如果没有好转,在以后生病是很常见的。以研究所必须更加关注孕妇的饮食,对于那些家中有孕妇的人来说。我们可以在以提前准备一套月子药膳。我们如何安排完整的月子药膳?

  新妈妈分娩之后,以中医的角度来说,必须以温补的食材为重点,产后药膳。对促进产后康复有着积极的作用

  1、四神猪肝粥

  原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。

  做法:

  先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。

  将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。

  将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

  营养小秘密

  这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。

  2、麻油猪肝

  原料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。

  做法:

  1.先将猪肝洗净切成1公分厚度。

  2.带皮老姜刷净切薄片:黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的猪肝炒至变色。

  3.最后放入月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。

  营养小秘密

  具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥,更适合体虚的新妈妈。

  3、归芪鱼汤

  材料:鱼300g、当归3g、黄芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃汤600ml。

  做法:

  1.鱼洗净备用。

  2.黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。

  3.加入鱼、当归、黄芪及月乃汤煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可食用。

  营养小秘密

  坐月子期间,各种鱼类可以交替食用,建议以河鱼为主。

  4、首乌猪心

  材料:首乌9g、猪心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

  做法:

  1.猪心洗净切成1cm厚度。

  2.黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。

  3.转大火,放入猪心炒至变色。

  4.放人月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。

  营养小秘密

  首乌可补肝肾,益精血。味甘质厚而入阴。

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