超市买的湿木耳能吃吗

  超市买的湿木耳可以吃。因为超市的食物都经过严格的认证,不会存在质量问题。其次超市的湿木耳是经过干木耳泡发而成的,并不是鲜木耳。以内鲜木耳中含有一种卟啉类光感物质,这种物质对光线非常敏感。人们在食用鲜木耳后,这一光感物质会随着血液循环到人体表皮细胞中,引起皮肤瘙痒、疼痛等症状。

  拓展知识:

  我们平时在超市中可以买到的湿木耳一般都是将干木耳泡发而制成的,这种木耳在常温的环境中下通常可以保存一天左右,若是将它放入冰箱中冷藏的话就可以保存两三天。

  我们平时在家里烹饪木耳的时候也可以直接购买干的木耳并将它泡发,只不过需要注意的是木耳放入水中最好不要浸泡超过四个小时,不然木耳中可能会产生一些对人体有害的物质。

  泡好的木耳一般可以用来制作凉拌木耳,我们只需要先将泡发好的木耳翻入锅中焯熟,再把大蒜、剁椒酱倒入锅中炒香,最后把它和生抽、食盐、食醋、麻油倒入木耳中搅拌均匀即可。

  其次鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。

  大红袍为什么没保质期?大红袍在特定的工艺下可以长期保存,没有保质期,因岩茶制作时有一道工序叫焙火,程度轻的为清香、花香型,其保质期为三年;中度焙火的为花果香、果香型,保质期为五年;而经过足火工艺的是果香、果糖香,其保质期为五年或五年以上。

  大红袍的保存方法

  1、利用干燥箱贮存: 因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。

  2、利用热水瓶贮存:将热水瓶整理干净,再将要贮存存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。

  3、利用冰箱贮存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。

  4、利用罐子贮存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。

  绿豆和香蕉能一起吃,但是应相隔一小时左右。香蕉的主要功能是泻火通便。绿色豆也是清热泻火,它们两者之间没有对立和恐惧。但是因为绿豆比绿凉冷,香蕉更甜,容易打扰胃,所以胃病患者容易出现腹部不适症状。所以,这两种食物最好一个小时左右再吃。

  绿豆汤不能和什么一起吃

  绿豆汤+和狗肉

  绿豆不宜与狗肉同食,吃狗肉后再喝绿豆汤,会令狗肉发大,就会使人腹涨、腹痛,严重者可致死命,并非产生毒素。但是,吃两三颗空心菜可以缓解,或者用甘草一两煎水服也可缓解。

  绿豆汤+虾

  虾和绿豆不建议放在一起吃,虾是属于寒性食物,绿豆也是降火的食物,两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的,建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点,可以适量放一点生姜下去。

  绿豆汤+西红柿

  西红柿和绿豆汤都是夏季的美容,排毒食品。西红柿可以美白,防紫外线,而绿豆则可以排毒清热,不过在喝绿豆汤时,以西红柿做为配菜吃,会伤人体元气。

【申明:本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,也不代表本网对其真实性负责。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的,[email protected];我们将会定期收集意见并促进解决。】

广告