朝天锅是哪个地方的菜_朝天锅的做法

  朝天锅是哪个地方的菜?朝天锅是山东潍坊汉族名吃,属鲁菜系。

  朝天锅的做法

  材料:

  猪肉750克、青鱼500克、粉丝250克、白菜150克、竹笋50克、香糟150克、葛仙米2克,猪油50克、料酒50克、味精5克、盐4克

  做法:

  1、青鱼中段洗净,从脊背剖开为两片,再切成4.5厘米长、1.5厘米宽的骨牌块,放入钵中,加入精盐拌匀,腌30分钟左右。

  2、香糟放入碗中,加入料酒调稀调匀,倒入青鱼块钵中拌匀,腌渍2小时左右,取出用清水洗净,沥净水。

  3、去骨咸猪腿肉用热水刷洗,洗净油污,放入蒸盘内,加入料酒,上屉蒸熟,取出晾凉,再切成4.5厘米长、3.3厘米宽、1厘米厚的块。

  4、白菜摘洗干净,切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条块。水发线粉漂清,截成长段;竹笋去掉老硬部分,洗净后切成薄片。

  5、锅置火上,加入猪油烧热,下入白菜块略煸,加入清汤250克、线粉段、精盐、味精烧沸片刻,倒入火锅里。

  6、原锅置火上,加入清汤烧沸,下入腌青鱼块、料酒、精盐氽熟后取出青鱼块铺摆在火锅里,再将熟咸猪腿肉块和冬笋片相间地铺摆在青鱼块上,火锅烧沸后即可上桌食用。

  水煮肉片是哪个地方的菜?水煮肉片是一道汉族新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。

  水煮肉片的做法

  材料

  猪里脊肉400g、油、盐、红油豆瓣酱2勺、麻椒、葱、姜、蒜。

  做法

  1、猪肉切片,用少许精盐、水淀粉抓匀腌制30分钟。

  2、葱切碎,姜蒜切成末,麻椒焙干研成末备用。

  3、小油菜择洗干净开水焯熟,码盆备用。

  4、把腌渍过的猪肉片开水焯至半熟(属于做溜肉片技法,不过这样做出的肉片鲜嫩爽滑)。

  5、另起油锅,放入姜蒜末、郫县红油豆瓣酱煸炒出香。

  6、锅内加水,下入码好味的肉片煮至菜汤再次沸腾1-2分钟左右,肉片即熟。

  7、连汤带肉片倒入盛有焯好蔬菜的碗中,撒入切碎的红辣椒末、麻椒末,将烧热的油泼于干辣椒末和麻椒粉上面“滋滋啦啦~~”脸红耳热了吧?最后撒上切好的小葱段。

  孕妇在怀孕期间抵抗力较弱,因此容易感冒,发烧,喉咙痛等,并且更难恢复。怀孕期间女性一定要注意保暖,这样病毒此时不会进入市场,而且会对胎儿有一定的影响,那么孕妇喉咙痛吃什么好的最快呢?

  1、每天让孕妇冲泡一颗胖大海,能利咽解毒,缓解咽喉干痛的症状。冲泡时要用80度左右的热水比较好,坚持喝2--3天效果明显。

  2、如果只是轻微的咽喉疼痛,干痒,可以用浓盐水漱口、涮涮喉咙,每隔10分钟漱口及咽喉1次,10余次即可见效。盐能消炎杀菌,缓解咽喉肿痛,每天漱口5--8次,会明显减轻咽痛。

  3、当孕妇喉咙肿痛时,免疫力比较低下,要多给她补充高营养的食物,比如鸡汤、骨头汤等,能提高孕妇的免疫力,有助于咽痛症状的缓解。

  4、梨和冰糖能缓解孕妇感冒喉咙痛的症状,方法是把梨洗干净,然后切成片,加水和冰糖一起煮,盖上盖子煮一会就可以了,然后就可以吃梨喝水。

  5、可以吃一些降火的水果,比如说橘子、柳丁等柑橘类水果。

  6、孕妇喉咙痛的时候要减少工作压力,多注意休息。

  7、多喝温开水,多排尿,能够帮助清理掉身体里的毒素,这也是解决喉咙痛的方法。

  8、喉咙痛的时候千万不要烦躁,否则只会加重病情,可以出去散散心,呼吸新鲜空气,要保持良好的心态,这样也能有效的减轻喉咙疼痛,也能避免其他感冒症状的发生。

  9、可以多吃些滋阴润燥、生津养肺的降火食物,比如山竹、葡萄、梨、香蕉、牛奶、苹果、西瓜等。少吃一些过于刺激、辛辣、油腻的食物。

  10、从中医的角度看苦味食物有解热祛暑、消除疲劳的作用,所以苦瓜、杏仁、芹菜、芥兰、苦菜、苦丁茶等苦味食物都有不错的降火功效。

  以上就是妈网百科介绍有关孕妇喉咙痛吃什么好得最快的相关内容了。总之,孕妇感冒喉咙痛,先不要考虑服药,因为药物成分会对胎儿造成一定影响。孕妇感冒喉咙痛,可以多喝水,并通过一些食疗方法,进食一些对感冒有治疗效果的食物,来达到缓解病症,逐渐康复的目的。

  【别名异名】白龙须、五角枫(《简易草药》),白金条(《分类草药性》)白筋打 (《四川I中药志》),八角金盘(《本草从新》),木八角 (《纲目拾遗》)。

  药理作用

  1.止痛及松驰肌肉:从八角枫根中提出的总生物碱,对兔、大鼠、小鼠及狗均可引起肌肉松驰;与琥珀酰胆碱相比,作用较慢,维持时间略长。静脉注射时,在产生肌肉松驰作用前,有短暂的肌肉震颤现象,类似琥珀酰胆碱等去极化型肌肉松驰剂。静脉注射能明显阻滞麻醉大鼠电刺激坐骨神经外周引起的滕肠肌收缩,小鼠腹腔注射煎剂后,除引起肌肉松驰外,尚可使瘸觉反应消失,以须根煎剂作用最强,较细根强3倍左右。较粗根5 倍左右,肌松作用之有效成分主要为生物碱;糖甙几无此作用。小狗腹腔注射或肌肉注射,均可引起四肢伏地,头不能抬举等肌肉松弛现象,手术时虽意识清楚,但均无痛觉反射。7小时后痛觉可以恢复,如果手术前给眠尔通则可以加强其肌肉松弛作用,八角枫与安宁(氨甲丙二酯) 合用可使家兔及犬四肢肌肉充分松驰。翻正反射消失,而两药单用时均不能便翻正反射消失,表明两者有协蔺作用。

朝天锅是哪个地方的菜_朝天锅的做法

  2.收缩平滑肌:临床观察八角枫对横纹肌有松驰作用。但对平滑肌有轻微的收缩作用,如进行剖腹产时用本品,手术中子宫收缩良好,子宫出血量比一般剖腹产少。

  3.对心跳及呼吸的影响:50%的华瓜木煎液滤液 0.05毫升(25毫克)可使蟾蜍离体心脏收缩加强,振幅加大,剂量增至0.06亳升开始产生房室传导部分阻滞, 0.07毫升可使房室传导完全阻滞,但能自动恢复。麻醉兔或狗静脉注射八角枫总碱,则使呼吸暂时兴奋。加大剂量则呼吸停止。

  4.避孕:小鼠日服八角枫乙醇提取液4 6天后有明显抗早孕。抗着床作用。

  5.其他:须根煎剂或总生物碱对离体蟾蜍心脏,离体或在体兔心,一般均无明显影响。但大剂量则有抑制作用。总生物碱尚可使离体兔肠的节律性收缩增强,而临床应用可不致引起肠麻痹,对兔离体子宫亦使收缩加强。

  毒性反应

  八角枫总碱对兔的最小致死量与最小肌松量分别为5.65及2.47毫克/千克。两者之比为 2.28:1,琥珀酰胆碱则为l.5:1。本品肌松强度虽较后者弱,但安全范围较广。麻醉兔或狗静脉注射八角枫总碱,则可使呼吸短暂兴奋。加大剂量则呼吸停止。在呼吸兴奋时,兔血压下降,狗血压上升,如进行人:工呼吸,则引起呼吸停止的剂量对血压及心跳影响不大,猫静脒注射酸性酒精提取液0.1克/千克,血压明显下降,致死量约为4克/千克,中等剂量可引起随尿;肾上腺出血及肌岗震颤等。大剂量可使唾液分泌增加,故与乙醚合用时必须注意,在动物试验中,莱菔子、阿托品、尼可刹米、回苏灵及新斯的明均不能解救八角枫急性中毒的呼吸抑制,此时须用人工呼吸解救之,兔每天静脉注射八角枫总碱1.9毫克/千克或口服须根煎剂l0克/千克。共15天,对体重、心电图无明显影响。白细胞似有升高;口服组磺溴酞钠潴留率似有升高:酚磺酞排泄量无明显影响,病理解剖静脉注射组肾脏有轻度灶性炎症,余无特殊表现。

朝天锅是哪个地方的菜_朝天锅的做法

  加工炮制

  取支根或须根、洗净,晒干切断备用。

  性味归经

  【性味】辛,温,有毒。

  【归经】入心、肝二经。

  功效主治

  1.祛风通络:本品性味辛温,辛能开结行散。温可通经活络。大有祛风通络之功。用治湿痹,麻木瘫痪等证。

  2,散瘀止痛:因跌仆闪挫。举重劳伤。损及血脉,瘀血壅滞,发为肿痛。可用本品辛散温通,活血去瘀,消肿止痛,故《本草从新》载本品:“治打仆瘀血停积”。

  3.活血止血:本品辛温,温经止血活血祛瘀,且温而不燥,止不留瘀,多用治血证属寒者。

  4.截疟:疟之为病,寒热往来,胸胁痞满,若兼寒战持续,发热短暂,或但寒不热,头项背强痛,舌淡苔薄,脉来弦迟,此为寒疟,用本品辛温达邪,去寒止疟。

  鉴别应用

  本品与秦艽,均为根类,色俱微黄,性味不同。功效各异,八角枫根偏温,祛风通络,多治寒湿痹证;秦艽偏寒,祛风舒筋,用治风湿热痹。临证投药。寒热有别。

  用法用量

  内服:煎汤,须根l.5―3克,根3―6克(本品有毒,剂量必须严格控制,应从小剂量开始,至病人出现不同程度的软弱无力。疲倦感觉为度):或浸,外用:煎水洗。

  宜忌配伍

  【和合宜忌】

  本品辛温燥烈,阴虚火亢,孕妇,小儿及年老体弱的病人均宜不服用。

  【配伍应用】

  1.配独活,治风寒湿冷,百节痛风,寒湿为痹,腰腿疼痛,两足痿痹,沉不能运。二药相配,辛散在表之风,苦燥沉伏之湿,温通经脉之寒,祛风祛寒祛湿,故为治痹要药。

  2.配芍药,祛风通络,调和营卫,治痹证兼表,头痛发热,肢节不利,汗出恶风,苔白不渴,脉象浮缓。投以二药,辛散风寒,通经活络养血益阴,敛营止汗。一治卫强一扶营弱,一散一敛。共奏调和营卫,祛风通经之功。

  3.配黄芩,和解少阳,祛寒止疟,寒疟为病,少阳不和,寒战持续,胸胁痞满,寒多热少,或但寒不热。二药共投,辛温以散半表之寒,苦寒以泄半里之热,少阳和解,邪得外透,寒疟即止。

  4.配熟地,治阴疽,若寒凝痰滞,营血本虚,痹阻肌肉,筋骨,血脉,发为阴疽,可见患处漫肿无头,其痛无热,皮色不变,口中不渴,舌淡脉细。治宜温阳补血,散寒通滞。熟地甘温,温补营血,八角枫根辛温,散寒温中,相须相使,一以温补营血不足;一以驱散阴凝寒痰,阴破阳回,寒消痰化,阴疽有阳回渐愈之望。

  方剂制剂

  1.治半身不遂方(《贵阳民间药草》) :白金打一钱五分,蒸鸡吃。

  2.治鼻出血方(《贵州民间方药集》) :白金条二钱,,水煎服。

  3.八角枫注射液(《新医学》)(8)1 972:本品乙醇提取法制成法制成注射液。每毫升含生药4克,每次肌注2―4毫升,每日1―2次。主治:慢性风湿性关节炎。

  4.八角枫酊(《新医学》(8)1972) :八角枫干根,按1:3比例,放入白酒中浸泡20天,隔日搅拌l次,密封、去渣,每次l0毫升,每Et 2―3次。主治:慢性风湿性关节炎。

  5.治风湿麻木方(《贵阳民间药草》) :白金条,男用二钱五分,女用一钱五分,泡酒六两,每次服药酒五钱。

  6.治风湿麻木瘫痪方(《贵阳民间药草》) :白金条二钱,红活麻三钱,岩白菜一两,炖肉吃。或自龙须一钱,野青菜四钱,猪肉半斤,将药切碎炖肉,一次服完。(服后十二小时内麻木出汗,手脚无力。)

  7.治慢性心力衰竭,风湿性心脏病之关节疼痛,心悸,气短方(《安徽科技动态》(5)1972) :八角枫根500 克,加水2000毫升,文火煎成1600毫升,再入蜂蜜25 克同煎(每毫升含生药3.3克)每日3次,每次10一20 毫升。

  8.治精神分裂症(癫狂)方(云南省精神病院) :八角枫须根,洗净,晒干,研细末,每服l.5―2克,每日3次。

  9.八角枫注射液(《中华医学杂志》(1)1972):本品乙醇提取(粗制品)按0.4--0.5克/千克体重(生药量),在术前20一30分钟肌注。应用,手术麻醉松驰肌肉。

  10.治鹤膝风方(《贵阳民间药草》) :白金条节五钱,松节三钱。红、白牛膝各三钱。切细,加烧酒一斤浸泡,每服药酒五钱,常服。

  11.治劳伤腰痛方(《贵阳民间药草》): 白金条二钱,牛膝(醋炒)一两,生杜仲一两。酒水各六两,煎服。

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