炖羊肉中药配方

  牛肉是一种十分滋补养生的食物,非常合适在冬天进餐,因而它也拥有“冬季滋补品”的叫法。炖羊肉汤是充分发挥牛肉滋补养生作用最好是的作法,并且在炖羊肉的做法中添加中药材,则更为能充分发挥出牛肉滋补养生人体的作用。炖羊排中药方剂有很多,每一种都拥有它不一样的作用,那麼炖羊排中药方剂有哪些呢?

  黄芪羊肉汤

  牛肉150克,切割成一小块,与黄芩6克,姜片5片,葱根10克,八角5克一同入冷水锅中,火灾烧开后去白沫子,转为中文火炖至牛肉软烂,添加少量食用盐就可以。此汤具备通阳补气血、健脾补肾的作用,适合畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰酸腿软者服用。

  枸杞子羊汤

  牛肉150克清洗,切割成尺寸匀称的方块丁,先放如开水中汆流血水,捞起来后与清洗的枸杞子20克、切完的生姜沫5克及少量八角一同入沸水锅中,火灾烧开后,转成小火慢炖,牛肉快速时添加葱、蒜、盐等调味品,再次炖至牛肉软烂就可以。此汤具备清目锁精、强筋壮骨补肾壮阳的作用,适合年迈头晕眼花、视力模糊不清、目赤肿痛、骨筋骨节伸屈不好者服用。

炖羊肉中药配方

  当归羊肉汤

  牛肉15克,清洗切一小块,与川芎10克、姜片5克一起放水烧煮,快速时添加少量食用盐,至牛肉软烂为宜。当归羊肉汤具备益气养血养血的作用,非常适合冬天手脚冰冷、畏冷、胃寒胃痛者服用。

  山药羊肉汤

  牛肉150克,清洗切一小块,与葱、姜、蒜、麻椒一起下锅,放水烧煮,至牛肉快速时,添加清洗切成片的淮山药100克及少量食用盐,炖至牛肉软烂就可以。此汤润肺滋肾,适用肺肾阴虚,主要表现为干咳少痰、鼻咽部干躁、五心烦热、颧红盗汗、失眠心悸者服用。

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