冻蓝莓怎么吃

  在中国新疆伊犁地区是出产蓝莓的地区,有很多人都较为喜爱吃蓝莓,由于蓝莓吃起來香香甜甜的,可是新鮮的蓝莓价格十分的价格昂贵,因此我们在吃的情况下能够买葡萄干,或是是挑选吃一些蓝莓味儿的食品,蓝莓的储存時间也较为短,很容易入门,能够放到电冰箱里储放,那麼冻蓝莓如何储放美味呢?

  立即生鲜

  蓝莓最便捷的食用方法是清洗立即生鲜。还记得最好是带外果皮一起服用,由于蓝莓含有的原花青素绝大多数都集中化在外果皮。

  野生蓝莓沒有被喷撒过化肥,较为环境保护。有时候乃至不洗都能够立即吃的。但最好是立即将蓝莓放进冷水里侵泡五分钟,期间用力轻轻地搅拌几次,再用冷水清洗一下就可以立即象吃葡萄一样直接生吃了。

  假如感觉并不是太环境卫生,可将蓝莓放到盐水里侵泡三分钟,再用冷水清洗能够立即直接生吃。

  蓝莓加老冰糖

  新鮮野生蓝莓有的酸酸的,为清除这类酸酸的觉得,可将清理干净的野生蓝莓侵泡在冰糖水中。老冰糖以的爱好多多少少,一切正常状况下老冰糖与蓝莓的占比在1:5。蓝莓侵泡在冰糖水之后置放在电冰箱里30分钟取出再吃,口味冰冷清新,酸甜可口。还可以依照自身的爱好添加纯蜂蜜、白砂糖、果汁等。

  蓝莓果汁

  能够把蓝莓清洗榨出蓝莓果汁。第一口可能觉得十分酸,但喝两口后会觉得口味特别好。

  作法:准备好需要的蓝莓,清理干净。把准备好的蓝莓放进多功能料理机的杯里。添加适量的冷水。添加纯蜂蜜(假如讨厌甜得话,能够省去纯蜂蜜。)。放进多功能料理机的基座上,盖上外盖。起动多功能料理机的水果汁作用,弄成水果汁。倒进杯里就可以食用。

  蓝莓果酱

  能够把蓝莓放到锅中,用低火熬出蓝莓果酱。熬出浆状就好了,一般需要15分鐘上下。蓝莓果酱配吐司面包,拌酸牛奶(原味酸奶)十分美味,或配山药泥等也美味。

  原材料:蓝莓1杯、白糖1/2杯、柠檬水1汤匙

  作法:

  1、新鮮蓝莓清理干净后控干预留。

  2、白糖和水按2:1,文火熬出糖桨预留。

  3、将蓝莓倒进熬出的糖桨中,烧开文火开展拌和,直至蓝莓爆浆皮和肉分离出来,酱成浓稠状。

  4、将柠檬水倒进蓝莓将中,开展搅拌均匀。

  5、制冷后能够过虑掉蓝莓皮,还可以不过虑,装进储物罐中,入冷藏室就可以。

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