牛肉起司汉堡怎么做

  牛肉起司汉堡怎么做,喜欢吃的朋友还在犹豫什么呢,还不快动起手来。

  牛肉起司汉堡怎么做

  材料(一人份)

  〈肉排〉

  牛绞肉 150g(肥瘦比2:1)

  无盐奶油 10g

  洋葱 60g(1/2颗)

  盐 2g

  黑胡椒 1g

  〈馅料〉

  干乳酪起司片 22.5g(1片)

  酪梨 50g

  荷包蛋 1个

  牛番茄切片 1片

  生菜 1片

  黑胡椒 1g

  生酮美乃滋 10g

  做法

  1. 取一大碗,将肉排的所有食材放入,用手揉捏均匀并拍打出黏性后,平分成两块(每块大约是70-80g),先塑成圆球状再紧实压扁,放在盘子上。

  2. 取一平底锅,以中小火干煎牛肉排。

  3. 进行汉堡组合,用两片牛肉排代替面包,层层夹入荷包蛋、酪梨、番茄片、生菜叶,并撒上黑胡椒与美奶滋调味即可。

  热量:684kcal

  碳水化合物:5.9g

  脂肪:68g

  蛋白质:49g

  膳食纤维:3g

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