炒醋溜白菜的家常做法

  如今的大家对自身的饮食搭配状况规定是十分高的,由于如今大家十分留意维护保养自身的人体,因此常常吃一些健康养生的家常小炒,对人体才算是比较好的。炒醋溜白菜是一种较为普遍的家常小炒,并且遭受许多大家的热烈欢迎,由于大白菜是可以祛毒的一种蔬菜水果,因此常常吃白菜有利于身体的身心健康。非常是可以补充大家所需要的各种各样维他命。炒醋溜白菜的粉丝的做法_炒酸白菜的做法全集吃啥呢?

炒醋溜白菜的家常做法

  作法

  作法一

  食物:

  大白菜、蒜头、葱、姜、生抽酱油、醋、盐、糖、麻椒、干尖椒、火麻油

  流程:

  1、提前准备食物,将大白菜斜刀头成片状。

  2、片切好的白菜帮与青菜叶各自入好。

  3、盐、糖、生抽酱油、醋木薯淀粉加少量水调均匀预留。

  4、锅中火麻油烧开,先进麻椒炒出香味后捞起来。再添加干尖椒段略炒。

  5、添加葱蒜爆锅香,随后添加白菜帮煸炒。

  6、炒至菜帮变松时,添加白菜叶。

  7、迅速煸炒至菜软,勾入碗汁。

  8、使料汁匀称的包囊在菜帮上就可以。

  作法二

  生产原材料疫苗

  黄芽白六两;生抽一钱;原米醋五钱;生姜沫五分;白砂糖二钱;食用油八钱;食盐五分。

  生产制作过程疫苗

  1.将大白菜(里层帮和心)清洗,先切割成六分宽的条形,再切割成一寸长的斜方片。2.锅放到灶火上,放进食用油烧开,下生姜沫爆锅出香气时,放进大白菜,煸炒两下,添加食盐、白砂糖[3]、生抽炒匀,再烹入醋急炒两下,待嗅到醋味时,起锅即成。

  作法三

  主要材料:

  大白菜红萝卜糖原米醋盐木薯淀粉

  制做流程:

  1、大白菜胡萝卜切片;

  2、糖酷盐鸡精粉木薯淀粉调为汁预留。

  3、锅内加冷水;把大白菜和红萝卜片都焯烫一下太凉除掉水分。

  4、炒菜锅少量油,大白菜片和红萝卜片入锅煸炒三分钟倒进碗汁炒均起锅就可以。

  5、用点奶油奶酪,味儿更棒。

  作法四

  主要材料:大白菜500克

  调味品:食用盐1汤勺,生抽1汤勺,原米醋3汤勺,辣椒干8个,芝麻油1/2汤勺,芡粉少量,白砂糖2汤勺,小葱1

  节,食用油适当

  口感:酸甜味

  提前准备時间:10分钟

  总数:2人份

  烹制時间:10分钟

  作法:

  1、大白菜梆清洗,从正中间割开,随后将刀歪斜30度角将大白菜片成片状儿。

  2、小葱切成片预留。干红辣椒,用卫生纸洗净,裁开预留。

  3、醋3汤勺、生抽1汤勺、糖2汤勺、盐1汤匙、芡粉少量、芝麻油1/2汤匙。

  4、锅中倒进油,待油5成热时,放进干红辣椒,曝出朝天椒香气后,立刻放进小葱,接着倒进大白菜煸炒1分鐘。再先后倒进醋、生抽、糖和盐,煸炒3分鐘,待大白菜出汤后,淋入芡粉,用铁铲沿同一方向拌和水淀粉勾芡,最终淋入芝麻油,煸炒一下就可以。

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